岩茶都有什么品种？是大家最关心的话题，下面风在香茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：
众所周知，武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品，因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶，主要品种有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等，岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种，具体如下！
岩茶的品种
一、大红袍
大红袍，本身是武夷五大名丛系列中的一种，但由于其知名度最高，因而单独将其列出一个类别。大红袍，根据市场上的分类，又可分类以下3种：
北斗一号大红袍：姚月明姚老通过母树大红袍的枝条扦插培育出的种植在北斗峰的大红袍直系后代。
奇丹大红袍：陈德华老师从大红袍母树上剪下了枝，扦插培育成功，他给这些茶树命名为“奇丹”，也就有了后面的奇丹大红袍。
拼配大红袍：武夷茶人为推广武夷岩茶，将不同品种的岩茶取长补短拼配出来的茶品，在市场上也被称作“商品大红袍”，因拼配而实现商品化。
二、水仙
提到水仙茶，它最响的名号便是：醇不过水仙。水仙茶的醇厚感，是最为突出的，且茶树年龄越老，这种醇厚感越为明显。水仙茶，又可分为普通水仙、高枞水仙和老枞水仙。目前市场上比较受热捧的是以高枞水仙及老枞水仙。
本文内容来自茶叶网（https://www.ryycha.cn/）整理加原创，会不断更新，喜欢的朋友可以收藏下我们，下一期重点为大家推荐的重点话题是：藏茶是高档茶？，下面我们来继续深入介绍本期话题。
高枞水仙：武夷水仙茶树，树龄达到30年的，一般称为高枞水仙。
老枞水仙：武夷水仙茶树，树龄达到五六十年以上的，即可称为老枞水仙。
三、肉桂
牛肉：牛栏坑所出产的肉桂茶。
马肉：马头岩所出产的肉桂茶。
慧肉：慧苑坑所出产的肉桂茶。
四、名丛
指的是从“菜茶”品种中经过长期选育而成，自然品质优异，具有典型的岩茶岩韵特征的有命名的茶树单丛名丛，武夷山五大名丛：大红袍，铁罗汉，白鸡冠，水金龟，半天腰。接下来，将作下简单介绍：
铁罗汉：铁罗汉树丛较高，生长茂盛，叶长而大，叶色细嫩光亮。经无性繁殖，生长良好，品质极佳。据说历史上，惠安的施集泉茶店（1781年）经营武夷岩茶以“铁罗汉”最为名贵，有治病的奇效。1890年和1931年前后惠安县曾发生两次时疫，病人饮用施集泉经营的武夷岩茶铁罗汉后，部分人得以治愈。
通过我们的介绍，相信大家对岩茶都有什么品种？有了更深入的了解，我们将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。