发布日期:2022年1月08日 07:23:23

普洱茶有几种类型

你是否知道普洱茶有几种类型?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题风在香茶叶网为大家解答如下:

根据工艺的不同,普洱茶分为生茶、熟茶两种类型;根据形状的不同,分为沱茶、饼茶、砖茶、香菇紧茶、竹筒茶等;根据茶树树种、树形不同,分为乔木茶和台地茶;根据存放形式的不同,分为干仓和湿仓茶;根据存储年限的不同,又分为新茶、老茶。

一、茶叶形制

1、散茶

即茶叶加工成晒青毛茶后没有被紧压成特殊的形状,保持茶叶原本的零散的叶形。散置的普洱茶有利于初识普洱者观察叶片的外形、色泽,日常品饮便捷,但不利于长期存放。

2、紧压茶

即晒青毛茶经过蒸温蒸湿后在不同的模具中紧压成形,一般有饼茶、沱茶、砖茶这几类。紧压茶为茶叶内部继续转化提供有利条件,因此可长期储存,达到越陈越香的境界。

二、加工方式

1、生茶

鲜采的普洱茶茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后,成为普洱晒青毛茶,压紧或散置后自然陈放,未经渥堆发酵的为生茶。

普洱茶有几种类型

本文内容来自茶叶网(https://www.ryycha.cn/)整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:普洱生茶和熟茶的区别,下面我们来继续深入介绍本期话题。

优质的生茶香气滋味清雅纯正,时间越长,内香及活力越盛,价值逐年增加。丰富的内含物质还具备抗癌、抗衰老、防辐射等养生功能。

2、熟茶

用毛茶经过人为增温增湿渥堆发酵而成,茶性趋向温和。普洱熟茶性温,香气醇和温厚,甜润糯滑。

熟茶经过渥堆发酵,富含有益菌,在降脂、降压、减肥等方面效果突出,更兼茶性温暖柔和,能温暖身体,保护肠胃。

三、存放方式

1、干仓普洱

指普洱茶存放于通风、干燥及清洁的仓库,使茶叶自然发酵,不受污染,陈化在10~20年间的普洱品质上佳,甚至一泡难求。

2、湿仓普洱

通常放置于较潮湿的地方,如地下室、地窖,以加快其发酵速度。由于茶叶内含物破坏较多,常有泥味或霉味,湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快,但容易产生霉变,对人体健康不利。

通过我们的介绍,相信大家对普洱茶有几种类型有了更深入的了解,茶叶网小编将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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