你是否知道普洱是什么类型的茶叶？这是一个广大茶友都比较关心的话题，今天针对以上问题风在香茶叶网为大家解答如下：
普洱属于再加工茶，特种茶。普洱茶是以云南省特定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过特定工艺制作而成，根据工艺、感官品质的不同，分为生茶、熟茶两种，根据形制的不同，又分为散茶、紧压茶。
2002年6月6日，由中国国际茶文化研究会、西双版纳傣族自治州人民zhengf和云南省茶叶协会共同主办的“中国普洱茶国际学术研究讨论会”上关于“中国普洱茶原产地域论证意见”指出：
“普洱茶是历史名茶，它具有强烈的地域性、工艺性特点”。
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一是明确云南省生产普洱茶的一定区域：昆明、宜良、大理、下关、南涧、临沧、凤庆、双江、云县、镇康、耿马、沧源、保山、潞西、梁河、元江、绿春、金平、思茅、景谷、景东、镇沅、普洱、江城、勐连、勐海、景洪、勐腊。
二是讲清楚普洱茶生产原料的关键工艺环节：日光干燥；
三是强调微生物的作用：经过后发酵加工。这也是新世纪茶学界对普洱茶的重新认识阶段。
通过我们的介绍，相信大家对普洱是什么类型的茶叶有了更深入的了解，茶叶网小编将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。