在中国，铁观音茶是最常见的茶品，很多朋友喜欢来一杯，它具有绿茶的鲜香、红茶的甘醇、花果的芳香。关于铁观音大家最关心的话题是铁观音茶是属于什么茶？产地和分类知识，今天风在香茶叶网就来聊聊。
首先，铁观音茶是属于什么茶？
铁观音作为中国十大名茶，它并不是一大茶类，茶叶品质介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是乌龙茶。它拥有悠久的历史。铁观音既是茶名，也是茶树品种名。
其次关于铁观音产地，铁观音生产地在福建省泉州市安溪县西坪镇。福建省安溪县，不仅仅是世界名茶的故乡，也是名茶乌龙茶的起源地，更加是福建省乌龙茶出口的基地县区。
最后是铁观音的分类，其实，铁观音分三种香型：
1、陈香型
陈香型的铁观音也称之为老茶和熟茶，是利用浓香型和清香的铁观音长一段时间储存的，属于半发酵的茶叶，有醇正，软润的特点，色泽乌黑，茶汤浓厚，口感和特质和红茶黑茶，普洱茶相近，历史文化久远。
2、浓香型
浓香型的口感醇正，茶香味高长，味道回甘，浓香型的特性是香浓，甘醇，色泽乌亮，茶香味地道，浓香型的茶叶性温，能够 养胃健脾作用，能够 生津解渴。
3、清香型
这种茶的口感是清淡的，运用现代的制作工艺，清香型的颜色是翠绿的，茶汤颜色清亮，茶香味浓厚，口感地道，只是茶的性寒，不可以饮用过多，会睡不着或伤胃。
以上就是铁观音大家最关心的话题，通过我们的介绍，现在你知道铁观音茶是属于什么茶了吧，喜欢铁观音就要多了解产地和分类知识。
对于茶的分类，我们风在香茶叶网有着一篇不错的总结内容，可以参考后面这个链接：茶叶分类知识