冲泡隆中茶要注意水质、水温和冲泡技术。冲泡时要选择水质较好的泉水，温度要在80度左右。我们可以用玻璃或瓷杯冲泡。下面我们来看看隆中茶的冲泡方法，隆中茶的制作工艺等内容。
隆中茶的冲泡方法：
1，茶的质量更好，
通常使用干净优质的矿泉水，也可以使用净化的自来水。水的酸碱度是中性或微酸性的。不要用碱性水来避免黑茶。第一次烧开水，让茶清新爽口。
2，泡茶的水温应该在80左右。
茶叶的水温应该在80左右，因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下容易被破坏而变黄，同时茶叶中的茶多酚在高温下会被氧化，使茶汤迅速变黄，很多芳香物质在高温下会迅速挥发流失，使茶汤失去香味。茶和水的比例应该合适。通常茶与水的比例为13，336，050 ~ 13，336，060(即1克茶叶为50毫升~ 60毫升水)，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，滋味鲜醇。
3，绿茶的冲泡要求茶具干净。
通常用透明玻璃(壶)、瓷杯或茶碗冲泡，衬托出绿茶汤和茶叶。其中玻璃是最好的，玻璃茶具因其透明的质地和不同的形状而受到人们的青睐。用玻璃茶杯(或玻璃茶壶)泡茶，尤其是各种名优绿茶，是一种动态的艺术欣赏，在冲泡过程中色彩鲜艳，叶芽上下浮动，叶子逐渐舒展，姿态优美。
4，冲泡技术非常独特，
拿着水壶往茶杯里倒满水，用“凤凰三点”的手势，让注入的热水冲开茶叶，上下浮动，茶汁容易泡出来。此外，冲泡过程中常注入少量热水浸泡茶叶，然后注水至离杯沿1 cm ~ 2 cm。如果是招待客人，可以将泡过茶的茶杯或碗放入茶盘，捧在客人面前，用手示意请他们喝。
隆中茶的制作工艺；
1，隆中茶有炒青型和翠峰型两个品种，高档炒青和青峰，鲜嫩采摘，精细加工。每年清明后四月上旬采集。采一芽二叶，鲜叶嫩匀。采摘回来后，适度摊开，然后翻炒。
2，加工的第一步是固定酶。因为芽和叶是脂肪，固定酶的程度要重；杀青后，用专用电风扇吹凉，保持叶片鲜绿。适当揉捻后，炒出第二个绿茶。因为芽和叶比较嫩，含水量高，放入第二种绿茶的叶子量应该少一些。出锅后仍通过吹风降温，防止黄色氧化，降低茶叶香气。
3，炒好的绿茶，炒干后放入锅中，翠峰式绿茶第二次出绿后，在特制的定型烘炉上用手将茶棒做成紧实笔直的形状，然后烘干。