什么是贡茶，唐代贡茶有哪些品种是大家最关心的话题，下面风在香茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：
本文内容来自茶叶网（https://www.ryycha.cn/）整理加原创，会不断更新，喜欢的朋友可以收藏下我们，下一期重点为大家推荐的重点话题是：天天泡茶喝茶，到底茶是酸性还是碱性，下面我们来继续深入介绍本期话题。
话说中国历代的贡茶和名茶，寻味中国茶。
所谓贡茶是指中国古代供奉给皇室贵戚的名品茶。在中国封建社会，皇家权力和高贵的体现不仅仅是掌握他人的生杀予夺大权，而且也体现在对天下珍品的攫取拢收。贡品除满足君主及上流阶层的物质和文化生活之需外，还是君与臣、贵戚与庶民的等级释现。贡赋制度随着统治者欲望的膨胀而逐渐密整。从隧山浚川，任土作贡，发展到设官分职进行管理。有所谓“九赋”、“大贡”。其中，大贡为祀贡、嫔贡、器贡、币贡、材贡、货贡、服贡、物贡。茶就是“物贡”中的一类。据史料记载，贡茶的发生，可追溯到公元前一千多年前的周武王时期。武王伐纣，巴蜀以茶、盐、蜜等物品纳贡。贡茶最初是地方官吏为讨巧其主，以土特产的名义把名贵茶叶上奉，属土供性质。唐朝以后，随着茶叶生产的发展，除土供外，朝廷还设置专门的贡茶院，由官府直接管理督造各种贡茶，贡茶成为封建王朝的国政定制，其实质就是一种“税制”。贡茶是用于皇族宫廷的日常之饮和祭祀礼仪之用，二是用于赏赐王公贵勋、臣僚和怀柔邦属。史料多有记载历代皇帝以茶赏臣之事。值得一提的是，由于饮茶为西北少数民族生活之需，因此以茶驭番是历代朝廷的重要国策，把赐茶给少数民族上层作为鼓远人之心、赏归向之诚的礼物之一。贡茶制度的出现一方面加大了皇室和地方官吏对茶农的盘剥，另一方面从客观上促进了茶业生产和工艺的不断创新，使名茶层出不穷。贡茶在中国有悠久的历史，直至清代封建制度的寿终正寝，贡茶才随之消亡。悠悠数千年，贡茶这一封建社会特有的现象与中国茶文化的产生和发展有着密切的关系。
(一)唐代贡茶及名茶
唐代是我国茶业兴盛的重要时期，由于饮茶习俗在北方兴起，从而促进了茶的大量种植和制茶工艺的提高，名茶层出不穷，不仅朝廷划地为贡，而且许多地方官吏尽其能搜罗奇珍茶品以讨巧皇族贵戚，加之唐王朝为中国封建社会最为辉煌的时期，总体上处于国强民富、天下归向的太平盛世，因此宫廷茶宴层出不穷，在客观上助力了茶业的发展和民间的比屋之饮。正是因为制茶和饮茶成为普世之举，为茶文化兴于唐构筑了物质基础。据茶圣陆羽的《茶经》划分，唐朝茶产地为八区域，分别是山南、淮南、浙西、浙东、剑南、寿中、江南、岭南八大茶区，覆盖了峡州、襄州、荆州、衡州、金州、梁州，光州、义阳郡、舒州、寿州、薪州、黄州，湖州、常州、宣州、杭州、睦州、歙州、润州、苏州，彭州、绵州、蜀州、邛州、雅州、泸州、眉州、汉州，越州、明州、婺州、台州，思州、播州、费州、夷州，鄂州、袁州、吉州，福州、建州、韶州、象州。其地理位置大体在秦岭淮河以南，由此推断唐代已形成了我国茶叶生产的格局。唐代宗大历五年(770年)，代宗李豫下诏在浙江长兴顾渚山(今浙江长兴县)建立贡茶院，设立官焙(专门采造宫廷用茶的生产基地)，责成湖州、常州两州刺史督造贡茶并负责进贡紫笋、阳羡茶和金沙泉水事宜。每年清明节前，兴师动众采制顾渚紫笋茶，进贡皇朝。顾渚紫笋贡茶生产延续了六百余年。诗人卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》中有“天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花”的吟唱。每年新茶采摘制成后，衙役昼夜兼程送往京城长安，以便在清明宴上享用，先荐宗庙，后赐群臣。清明茶宴成为长安皇都的盛景，唐代吴兴太守张文规的《湖州焙贡新茶》一诗，云:“凤辇寻春半醉回，仙娥进水御帘开，牡丹花笑金钿动，传奏吴兴紫笋来。”此诗描写了帝王乘车去寻春，喝得半醉方回宫，只见官女手捧香茗，从御门外进来，那牡丹花般的脸上露着笑容，启朱唇娇奏紫笋贡茶来了。由此皇宫的奢靡生活可见一斑。唐李郢的《茶山贡焙歌》诗句“十日王程路四千，到时须及清明宴”，也刻画了千里送贡茶的场景。中唐时，茶叶的加工技术、生产规模、饮茶风尚以及品饮茶艺术等都有了很大的发展，并广泛地传播到少数民族地区。正如《封氏闻见记》中所说:“自邹、齐沧、棣渐至京邑城市，多开店铺，煎茶卖之....人亦饮茶耳，但不如今人溺之甚，穷日尽夜，殆成风俗，始于中地，流于塞外。”可见，唐代是中国茶业大发展时期。相应之下，唐代的贡茶品种繁多且大部分属于蒸青团茶，还有少量的蒸青散茶。唐代贡茶多为巴蜀和江浙一带采制。据唐翰林学士李肇所著《唐国史补》记载，贡茶有十余品目:
通过我们的介绍，相信大家对什么是贡茶，唐代贡茶有哪些品种有了更深入的了解，我们将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。