发布日期:2022年1月27日 06:25:08

金尖茶产地介绍 适合人群功效与作用 存储冲泡方法

茶知识有很多种,很多茶友喜欢喝茶,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:金尖茶产地介绍 适合人群功效与作用 冲泡方法,下面茶叶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下

类目

中国六大茶类之一 · 黑茶 · 后发酵 · 性温

产地

四川雅安、宜宾、江津、万县等,由茶场(厂)加工筑制

人群

体虚,喜食肉者、肠胃功能不佳者、身体超重者、患高血压或动脉粥样硬化者

功效

养胃健胃、防止肥胖、助消化、解油腻、顺肠胃、降低血压、调节血脂

工艺

初制工艺:鲜叶、杀青、揉捻、渥堆、干燥、发水堆放(庄茶复制)、蒸揉、渥堆、干燥

金尖茶产地介绍 适合人群功效与作用 存储冲泡方法

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精致工艺:原料整理(原料茶)、拼配、压制定型、包装

冲泡

1、第一步,在冲泡金尖藏茶前,先将约为5克的茶置放在泡茶容器中(若泡茶容器比较大或因自己爱好浓茶水,可适度增多投茶量);
2、随后,置放好须要冲泡的茶量后,将刚煮开的开水倒入泡茶容器中,待一会儿,倒掉第一泡茶水;
3、紧接着,洗茶结束后,再一次往泡茶容器中倒入开水,水淹没金尖藏茶茶叶,盖上泡茶容器,静放约30秒左右;
4、最后一步,冲泡好金尖藏茶茶叶后,过滤出来茶水入公杯,1杯红、浓、醇、陈的上等品质藏茶就泡好了。

存储

黑茶可以长期存放。黑茶散茶可使用牛皮纸包装袋、篾篓、陶罐先将其装好,小篓装天尖茶、砖茶、饼茶可装入无味无气味中,同时相对密封,保证透气率,最后存放在书房或茶室保存,注意环境和空气的流通性。裸茶、包装茶,不同一类产品及差异商家的产品不适合混存,避免串味。控制温度:25℃之下,环境湿度:70%之下。

详细介绍

金尖茶归属于黑茶类,原产地于四川雅安和乐山等地。金尖以川南面茶、康南面茶为原材料,按标淮合理性辅料(茶水浸出物达到20%~24%),通过毛茶梳理、辅料、蒸压成型、干燥、成品包装等工艺制作而成。其茶砖面整平、四角明晰、叶大粗实、叶嫩叶也厚,含少许茶梗、颜色深褐油润。

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